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Le très léger far breton

Far | pa i prou / CC-BY-SA
Spécialité
Une des recettes emblématiques de Bretagne, j'ai nommé le célèbre far ! Aux pruneaux ou nature, il se déguste froid, tiède ou chaud. Certain vous diront qu'avec sa texture fondante, il ressemble au clafoutis... Que nenni ! Le far reste fièrement breton. Mais attention aux calories, car voilà un gâteau très nourrissant !

À propos de l'auteure

Vinaigrette
Passionnée par les balades et l’Histoire, grande ou petite... bien croustillante, si possible !

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