La livre tournois de Tours, de l'or au chocolat
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Quand : 1989
Késako ?
Vous connaissiez les euros en chocolat ? Hé bien, à Tours, on fait des livres tournois en chocolat, nom de la monnaie qui a été frappée pour la première fois à Tours, au Moyen Âge.
Petite spécialité française créée en 1989, on la trouve déclinée sous 3 formes : chocolat amer, chocolat-café, chocolat-orange.
La petite histoire
Apparue au 13e siècle, disparue en 1795 pour faire place au franc, la livre tournois voit le jour à l'abbaye Saint-Martin de Tours.
Tout commence à l'époque carolingienne. Charlemagne et Pépin le Bref font frapper à Saint-Martin une monnaie royale, car les rois de France en sont abbés laïcs. Les nouveaux écus portent la mention TURONES CIVIS : la livre tournois s’appelle ainsi, car elle vient de Tours !
Mais la réforme économique mise en place par Philippe Auguste chamboule tout : on frappe des livres parisis à Paris (utilisées dans tout le Nord de la France) et des livres tournois en même temps.
Sauf que l'utilisation de la livre tournois s'étend à tout le pays et devient LA monnaie, pour commercer ! Saint Louis, à qui l'on doit un grand chambardement au niveau de l'économie, fait frapper le gros tournoi, grossus Turonensis.
Il faut attendre le règne de Louis XII pour que l'on trouve le profil du roi sur la pièce. Auparavant, on voyait toujours sur un côté une croix encadrée d'une figure à 4 lobes, et de l'autre un chevalier à cheval ou des fleurs de lys.
Sur la livre tournois de Tours, on voyait une sorte de château à 2 tours.