Sully, le château du maréchal
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Quand : 1567 - 1573
A ne pas confondre avec le château de Sully-sur-Loire, dans le Loiret !
Le nôtre, ici, est de style Renaissance.
Mme de Sévigné le décrit comme « le Fontainebleau de la Bourgogne ».
Le comte de Bussy-Rabutin dira de la cour qu'elle est « la plus belle cour de château en France ».
Il ajoute ensuite qu'il y entra un jour « avec 7 carrosses à 6 chevaux » !
C'est le maréchal de France Gaspard de Saulx-Tavannes qui, après avoir élevé le château du Pailly, s’attelle entre 1567 et 1573 à la construction de celui de Sully.
Son fils continue son œuvre jusqu'au milieu du XVIIe s : 4 corps de bâtiments flanqués aux angles de tours carrées, le tout entouré de douves.
Un fils qui dira d'ailleurs dans ses Mémoires :
« L'envie de bâtir ne vient qu'en la vieillesse, tellement qu'avant que les bâtiments soient parfaits, la mort advient.
« Ainsi est-il advenu à mon père, lequel avait seulement tracé le bâtiment de Sully, lorsqu'il était maréchal de France et avait 100 000 francs d'état du Roi.
« Moi, sans avoir fort peu de bien fait de leurs Majestés et beaucoup de malveillance d'eux, j'ai quasi parachevé ce que mon père avait dessiné. »
On ne sait pas qui a conçu les plans du château : mais on murmure tout de même le nom de l'architecte Nicolas Ribonnier, originaire de Langres, qui a construit l'autre château de Tavannes : Le Pailly.