Monsieur le maréchal de Contades à Raguin

Le châteauLe château | ©Anecdotrip.com / CC-BY-NC-SA

Raguin est vendu en 1728 à Louis-Georges-Érasme de Contades, le futur maréchal de France que l’on a déjà rencontré dans le château qu’il se fait construire à Montgeoffroy, en Anjou, en 1780.

Un maréchal à l’origine d’une spécialité culinaire : son cuisinier invente le pâté de Strasbourg !