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Le joli coquelicot de Nemours

Le coquelicot | Anecdotrip.com / CC-BY-NC-SA
Spécialité

Je vous parlais de la rose de Provins et de la violette de Toulouse, toutes deux de belles spécialités culinaires françaises !

Et bien voilà, je vous présente le coquelicot de Nemours (77).

La ville fabrique ce petit bonbon rouge de forme octogonale depuis 1848.

Le bonbon peut se croquer assez facilement : se dégage alors un parfum fleuri et un petit goût légèrement acidulé, très agréable.

Sur une des faces, on voit une petite fleur, de l'autre côté le mot « COQUELICOT ».

À propos de l'auteure

Vinaigrette
Passionnée par les balades et par l'Histoire, grande ou petite... pleine de détails bien croustillants, si possible !