![Le Gros-Horloge](/_next/image?url=http%3A%2F%2Flocalhost%3A4000%2Fimages%2Fa%2F29%2Fe2%2F9b%2F29e29b8c-ff18-4d11-91fa-935557cc3b55.jpg&w=3840&q=70)
Le Gros Horloge, c'est un peu comme Jeanne d'Arc, à Rouen : un symbole... Quoi de plus normal, donc, que de lui consacrer une spécialité gastronomique ? Dans ce concentré de douceur, on trouve du chocolat noir ou du chocolat au lait, avec du confit de pomme et une petite touche de calvados.