La Maigre et la Grasse : l'origine de l'abbaye de Lagrasse !

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L'abbaye - ©Martpan / CC-BY-SA L'abbaye - ©Martpan / CC-BY-SA
Abbaye de Lagrasse Abbaye Bénédictin

Charlemagne à Lagrasse ?

La tradition, rapportée dans le livre de Philomena, dit que c’est l’empereur qui baptise la cité Lagrasse, qui répondait jusqu'alors au doux nom de... La Maigre, Vallis Macra !

Pourquoi ? Parce que les rares péquins y habitant (ils sont sept !) y avaient la peau sur les os, ne boulottant que légumineuses crues et racines terreuses.

Charlemagne, parti de Carcassonne, s’installe dans la vallée avant d'aller guerroyer en Espagne contre les Sarrasins.

Comme il lui faut nourrir son armée (et que niveau boustifaille, la vallée est radine), il fait amener du grain, du vin, et plus de 30 000 bêtes.

Imaginez... des chariots blindés de porcs grassouillets à souhait, de bœufs juteux, de volailles toutes moelleuses !

Ainsi, la vallée, pleine à craquer de vin, de miel, de toutes les douceurs possibles et inimaginables, changea de nom.

La Vallée Grasse, Vallis Crassa, venait de naître !

Et Charlemagne, bien sûr, fonde un monastère à cet endroit.

N.B. : Lagrasse tiendrait en fait son nom d'un Romain, un certain Crassus et de gracia, « la grâce » !


Et encore !