Fougerolles et ses griottines

Vinaigrette 0
Griottines - ©Oblomov2 / CC0 Griottines - ©Oblomov2 / CC0
Spécialité

Voici une des recettes de Franche-Comté, fabriquée à Fougerolles (70) : les griottines. Ce sont de petites cerises macérées dans de l'eau de vie. Vous pouvez les manger telles quelles ou les incorporer dans vos recettes de cuisine : cakes, gâteaux en tout genre...


Et encore !